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PIATTI

Siamo lieti di presentarvi il nostro menù, ricco di sapori autentici e ingredienti freschi. Iniziate il vostro viaggio culinario con i nostri gustosi antipasti, perfetti per condividere con amici e familiari.

 

Continuate con le nostre insalate fresche e nutrienti, preparate con verdure di stagione. I nostri primi piatti, preparati con pasta fatta in casa, vi delizieranno con i loro sapori tradizionali.

 

I nostri secondi piatti, a base di carne Angus di qualità, vi lasceranno senza parole.

 

E per finire, lasciatevi tentare dalle nostre deliziose prelibatezze dolci.

 

Non dimenticate di chiedere al nostro chef i piatti speciali disponibili, in base alla stagione o su richiesta.

 

Buon appetito!

ANTIPASTI

Antipasti
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Degustazione formaggi

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La nostra degustazione di formaggi locali presenta una selezione di eccezionali formaggi prodotti nelle fattorie del territorio circostante. Gustate i sapori unici e l'eccezionale qualità di questi formaggi artigianali.

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Degustazione AFFETTATi

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La nostra degustazione di affettati locali vi offre una selezione di pregiati salumi e insaccati prodotti nelle aziende del territorio circostante. Assaporerete la qualità e i sapori unici della carne selezionata, lavorata artigianalmente, per un'esperienza gastronomica indimenticabile.

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Degustazione MISTA

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La nostra degustazione mista vi offre una selezione di pregiati formaggi, salumi e insaccati locali, insieme a sottaceti artigianali, tutti prodotti nelle aziende del territorio circostante. Potrete assaporare la qualità e i sapori unici di questi prodotti, perfetti per essere accompagnati con un bicchiere di vino della nostra cantina. Un'esperienza gastronomica completa ed equilibrata per assaggiare i prodotti del territorio.

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SALAME

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La nostra degustazione di salame vi offre una selezione di pregiati salami artigianali, prodotti con carni selezionate e lavorati con metodi tradizionali del territorio. Potrete assaporare i sapori unici e la qualità della carne, perfetti per essere accompagnati con del pane fresco.

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BÜScIÓN

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La degustazione di Büsciòn vi offre un'occasione unica per assaporare un formaggio fresco e cremoso, tipico della Valle di Muggio, perfetto per essere spalmato sul pane. Con origini che risalgono all'inizio del secolo scorso, il Büsciòn è un formaggio caratteristico che regala un gusto unico. Un'esperienza gastronomica da non perdere per gli amanti del formaggio fresco e cremoso.

INSALATE

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VERDE

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La nostra insalata verde fresca e croccante, è selezionata con cura tra le migliori varietà di lattuga, rucola e insalate miste.

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MISTA

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La nostra insalata mista offre una selezione di freschi e croccanti ingredienti, perfetti per accompagnare il vostro pasto o per essere gustati come piatto unico. Con una combinazione di foglie verdi, verdure colorate e sapori delicati, questa insalata è un'esperienza culinaria equilibrata e nutriente.

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