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Dessert Fatti in Casa all'Osteria Grotto Sprüch: Un Viaggio Culinario da Non Perdere

Salve, cari amanti del dolce! La nostra osteria ha sempre cercato di offrire piatti che rispecchiano la tradizione e la passione per la cucina. Oggi, vogliamo farvi sprofondare nel mondo dei nostri dessert, tutti rigorosamente fatti in casa dal nostro talentuoso Chef Jean Louis.


Cheescake al Pistacchio

CHF9.00

Iniziamo con il nostro capolavoro. Una base croccante di biscotto abbraccia una crema celestialmente morbida di pistacchio, panna e mascarpone. E per completare questa sinfonia di sapori, un velo di zucchero a velo, croccanti pezzetti di pistacchio e, come ciliegina sulla torta, una delicata rosellina di panna montata.


Mousse al Toblerone

CHF8.00

Da un lato l'iconica montagna svizzera, dall'altro una mousse che rende omaggio al celebre cioccolato. Servita in un'elegante vaschetta di vetro, viene coronata da una rosellina di panna, scaglie e praline di cioccolato e un invitante sciroppo di cioccolato fondente.


Tiramisù

CHF7.00

Il nostro dolce più amato e richiesto. Il segreto? L'inconfondibile sapore del caffè Carlito, unito a savoiardi soffici, uova fresche della Valle di Blenio e un mascarpone che vi farà sognare. Una spolverata di cacao e un chicco di caffè completano questo capolavoro.


Panna Cotta ai Frutti di Bosco

CHF6.50

Morbidezza e freschezza si incontrano in questo dessert. La base, una gelatina dolce e profumata alla vaniglia, viene abbinata a una glassa casereccia di frutti di bosco e bacche del nostro territorio.


Semifreddo ai Frutti di Bosco

CHF7.00

Una variante fredda e cremosa, ideale per rinfrescare le vostre serate. Servito con lo stesso contorno di bacche del nostro panna cotta, è un tripudio di gusto.


E per chi cerca una freschezza unica, offriamo i sorbetti e gelati della rinomata Panetteria Conti di Biasca. Una palette di gusti, sempre variabile, pronta a soddisfare le vostre papille.


In conclusione, vi invitiamo a unirvi a noi per un viaggio sensoriale nel mondo dei dolci. Ogni assaggio è un'opera d'arte, un omaggio alla tradizione culinaria e all'amore dello Chef Jean Louis per la sua arte. Venite a scoprire perché, qui all'Osteria Grotto Sprüch, lasciare anche solo un grammo di dolce nel piatto è considerato un peccato imperdonabile! 🍰🍫🍦🍓

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