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Brasato al Merlot: Una Specialità dell’Osteria Grotto Sprüch

Cari amici dell’Osteria Grotto Sprüch,


Ogni piatto racconta una storia, e nel cuore di questa storia c'è spesso un artista. Per il nostro Brasato al Merlot, quest'artista è Jean Louis. La sua dedizione si manifesta in ogni fase del piatto: dall'attenta marinatura della carne nel Merlot per 24 ore, garantendo una morbidezza ineguagliabile, alla maestria con cui viene cucinata.



Accompagnato da una polenta fresca e morbida, patate al forno croccanti e dolci verdure di stagione, il brasato diventa un'esperienza gastronomica che vi rimarrà impressa.


Vi invitiamo a condividere con noi questa esperienza culinaria e a gustare la passione e la tradizione che definiscono l'Osteria Grotto Sprüch.


Vi aspettiamo con il cuore e il tavolo aperto.


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